АХВ во Струга и Охрид уништи еден тон забранет пилешки желудник, две месарници ќе бидат казнети
Агенцијата за храна и ветеринарство на 17 октомври соопшти дека во месарници во Струга и Охрид заплени и уништи околу 1.000 килограми пилешки желудник и 55 килограми подготовки од месо.
Агенцијата за храна и ветеринарство (АХВ) на 17 октомври соопшти дека при инспекции во месарници во Струга и Охрид заплени и уништи околу 1.000 килограми пилешки желудник, како и 55 килограми подготовки од месо во кои имало желудник. Две месарници што не се придржувале до забраната ќе бидат санкционирани со прекршочна постапка. Инспекциите се дел од засилените контроли против нелегалниот промет со оваа храна, со цел заштита на здравјето на потрошувачите.
АХВ во јули 2024 година донесе забрана за увоз и употреба на пилешки желудник наменет за човечка исхрана. Како причина ги наведе ризиците од мускулниот дел на желудникот, вклучително можна контаминација со патогени бактерии и вируси и присуство на токсини. Забраната следеше по инспекции со кои биле утврдени злоупотреби и измами кон потрошувачите од страна на неколку месни индустрии.
Што значи тоа за потрошувачите: според забраната на АХВ, желудникот не смее да се увезува ниту да се користи за човечка исхрана. Каква болест или опасност точно е утврдена кај овие количини, во соопштението не е наведено; забраната е превентивна и се однесува на ризиците што ги наведе Агенцијата.
Според наслов на ОхридНјуз, годинава во државата се уништени речиси 70 тони небезбедна храна, но во проверените објави за овој случај не е наведено од кои контроли доаѓа таа бројка. Колкав дел од прометот е нелегален, исто така не е објавено, па сликата за обемот на проблемот останува непотполна. Двете казнети месарници не се именувани во соопштението.
MKNews Hub · Македонија · 18 октомври 2026
